„Krakowskie Stołówki Jutra”
Zarząd Zieleni Miejskiej zaprasza dyrektorów szkół i przedszkoli, intendentki i intendentów, dietetyczki i dietetyków, a także kucharki i kucharzy do udziału w programie. Szczegóły w komunikacie.
Dlaczego warto wziąć udział?
„Krakowskie Stołówki Jutra” to program poświęcony rozwojowi szkolnego żywienia jako ważnego elementu lokalnego systemu żywnościowego. Punktem wyjścia jest stołówka szkolna – codzienne miejsce, w którym kształtują się nawyki, relacje z jedzeniem i kultura żywieniowa, mogące stopniowo oddziaływać także na domy, rodziny i lokalne społeczności.
Zakłada on cykl 3 spotkań dotyczących:
- zamówień publicznych
- roślinnych posiłków
- idealnej „Stołówki Jutra”
Rezultatem udziału we wszystkich 3 spotkaniach będzie wybór dwóch placówek – jednej prowadzącej stołówkę samodzielnie oraz jednej korzystającej z usług ajenta – w których przeprowadzone zostaną działania pilotażowe.
Najbliższe szkolenie, które odbędzie się 12 września dotyczyć będzie „Praktycznych zamówień publicznych w żywieniu zbiorowym”.
Rejestracja na szkolenie oraz więcej informacji o całym projekcie dostępnych jest TUTAJ. Ilość miejsc jest ograniczona.
